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Essen & Trinken

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Was isst man in Bulgarien?

Die bulgarische Küche ist reichhaltig und vielfältig, mit Einflüssen aus der Balkanregion, dem Mittelmeerraum und der Türkei. Hier sind einige der bekanntesten Gerichte und Spezialitäten, die man in Bulgarien isst: Shopska Salata: Ein erfrischender Salat
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Bulgarische Bohnensuppe
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Bulgarische Bohnensuppe

Ein typisches Gericht für die bulgarische Küche ist unter anderem die Bohnensuppe. Hier findet ihr das Grundrezept. Zutaten: 250 gr Bohnen1 große Zwiebel1 Karotte1 PaprikaSalz und Pfeffer4 TL Öl  zum Braten1 Teelöffel Paprikapulver1/2 Teelöffel Thymian1 Teelöffel Minze
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