Tarator, eine kalte bulgarische Gurkensuppe, essen die Bulgaren sehr gerne im Sommer, wenn es richtig heiß ist. Die Suppe kann man sowohl trinken als auch löffeln,
Essen & Trinken
Der Schopska Salat ist eines des bekanntesten bulgarischen Gerichte. Schopi sind alle, die in der Nähe der Hauptstadt Sofia wohnen, der Salat wird natürlich trotzdem im ganzen Land zubereitet. Dieser Salat wird oft als Mese serviert. Mese ist in Bulgarien jegliche Vorspeise und meist die Beilage zu alkoholischen Getränken. Rezept für 4 Personen: 4 rote und schmackhafte Tomaten1
Die Trastena Weine haben keinen Ehrgeiz, die Welt zu erobern, sondern nur Ihr Herz!- dieses Werbeversprechen hat mich sehr neugierig gemacht. Ich habe die Weine probiert
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