Bulgarische Musik ist ein faszinierendes Zusammenspiel aus orientalischen, byzantinischen und slawischen Einflüssen. Die traditionellen Musikinstrumente sind das Herzstück dieser einzigartigen Klangwelt und werden seit Jahrhunderten bei Festen, Hochzeiten und Volkstänzen gespielt. Wer bulgarische Folklore hört, begegnet unweigerlich diesen fünf charakteristischen Instrumenten: 1. Gadulka – die dreisaitige Kniegeige Die Gadulka (Гъдулка) ist eines der ältesten und klangvollsten Instrumente der bulgarischen Musik. Es handelt sich um ein Streichinstrument, das man aufrecht auf dem Knie hält und mit einem Bogen spielt – ähnlich wie eine Geige, aber mit einem ganz eigenen Charakter. Aufbau: Die Gadulka hat drei Hauptsaiten und bis zu zehn Resonanzsaiten,

Bulgarien schmeckt nach Sonne, Meer und Bergen – und nach einer Küche, die Tradition und Lebensfreude in jedem Bissen vereint. Wer das Land wirklich verstehen will, sollte sich Zeit nehmen, es zu essen. Eine kulinarische Reise durch sieben Regionen, sieben Tage und unzählige Aromen. Tag 1 – Sofia: Zwischen Moderne und Wurzeln In der Hauptstadt trifft man auf eine spannende Mischung aus internationaler Küche und alten Familienrezepten.Ein perfekter Einstieg ist die Shopska Salata (Шопска салата) – Bulgariens Nationalgericht aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und frisch geriebenem Schafskäse (Sirene). Dazu passt ein Glas Rakia, der traditionelle Traubenschnaps, der fast immer