ahasenoehrl - Der Blog über Bulgarien

Tarator – Kalte Gurkensuppe

on 2. Juli 2019 Essen & Trinken

Tarator, eine kalte bulgarische Gurkensuppe, essen die Bulgaren sehr gerne im Sommer, wenn es richtig heiß ist. Die Suppe kann man sowohl trinken als auch löffeln, in Bulgarien isst man ein Tarator als Vorspeise oder einfach als Erfrischung zwischendurch. Manche mögen gemahlene Walnüsse noch mit rein, das ist Euch überlassen, ich mag keine:-) Hier das Rezept: 1 Salatgurke, geraspelt500 gJoghurt, einen bulgarischen natürlich3 Gepresste Knoblauchzehe 1 ELÖl, am besten Sonnenblumenöl1 Bund Fein geschnittener Dill Salz2 TassenStilles Wasser Alle Zutaten in einem Gefäß geben und gut verrühren, dann kalt stellen und genießen. Dobar apetit!

Land & Leute

Der Goldstrand In Bulgarien – Der Ballermann Des Balkans?

on 2. Juli 2019 Land & Leute

Der feinkörnige Strand an der nördlichen bulgarischen Schwarzmeerküste ist eines der berühmtesten Touristenziele in ganz Bulgarien. Der Goldstrand oder wie es auf Bulgarisch heißt Zlatni Pjasaci ist 4 km lang und bis zu 100 Metern breit. Einer Legende nach ist einst von Piraten deponiertes Gold über Nacht zu goldenem Sand geworden. Der Goldstrand ist nichts für Ruhebedürftige. An dem Strand reiht sich ein Hotel an das andere und überall hört man laute Musik. Ja! – Der Goldstrand ist der Ballermann des Balkans. Für Partyhungrige ist es ein Paradies! Happy Hours und Diskos stehen auf der Tagesordnung, an Entertainment fehlt es

Sehenswürdigkeiten

Rila-Kloster

on 29. Juni 2019 Sehenswürdigkeiten

Das Kloster liegt auf 1147 Meter über dem Meeresspiegel inmitten duftender Tannenwälder des Berges Rila im südwestlichen Bulgarien, 120 km südlich von Sofia. Das Rila-Kloster ist eines der Wahrzeichen Bulgariens und ein beliebtes touristisches Ausflugsziel sowie das wichtigste, größte und berühmteste Kloster im Land. Allgemein Über Das Kloster Es wurde im 10. Jahrhundert vom Einsiedler Ivan Rilski und seine Schülern gegründet. Ivan Rilski selbst wurde später als Heiliger von der bulgarischen orthodoxen Kirche heiliggesprochen. Während der osmanischen Herrschaft (1371-1878) wurde das Rila-Kloster zu einer der wichtigsten Säulen des bulgarischen Nationalbewusstseins und fungierte als einzige funktionierende gesamtbulgarische Institution. Das Kloster ist ein Komplex mit einer Gesamtfläche

Sehenswürdigkeiten

Historischer Park

on 29. Juni 2019 Sehenswürdigkeiten

Der größte und weltweit erste Historische Park seiner Art wurde am 22. Juni 2019 nahe der Stadt Varna in Bulgarien eröffnet. Das Großprojekt ist eine besondere Reise in die Vergangenheit. Besucher erleben dabei eine Reise durch verschiedene Zeitalter der menschlichen Zivilisation in Ost- und Mitteleuropa. Der größte und erste kulturhistorische Bildungspark der Welt hat in diesem Sommer in Bulgarien eröffnet. Der Historische Park ist als groß angelegter Komplex konzipiert, der sich in seiner Endphase auf über 500 Hektar ausdehnen wird und 33 km von der Stadt Varna entfernt liegt. Er bietet seinen Besuchern eine interaktive Reise durch die fünf Zeitalter

Sehenswürdigkeiten

Goldschätze in Bulgarien – Das Gold der Thraker

on 29. Juni 2019 Sehenswürdigkeiten

Das Gebiet von Bulgarien wurde in den frühesten historischen Zeiten bewohnt, vor allem in der Steinzeit und in der Kupfersteinzeit. Archäologische Funde aus dieser Zeit sind in der Nähe von Karlovo, in der Region von Nova Zagora, Veliko Tarnovo, Vidin, Sofia, Teteven, Troyan und in den Rhodopen-Gebirge. Von dieser Zeit datiert auch der älteste Goldschatz der Welt, im Jahre 1972 in einer äneolithischen Nekropole bei Varna entdeckt wurde. Der Schatz ist ausgesprochen wertvoll, Wissenschaftler datieren ihn aus dem 5. Jahrtausend v. Chr.. Mehr als 38 Arten mit einem Gesamtgewicht von über sechs Kilogramm beeindrucken die Besucher im Archäologischen Museum in

Land & Leute

Kurze Geschichte Bulgariens – Teil 2

on 29. Juni 2019 Land & Leute

Im Jahr 1396 fiel Bulgarien unter Osmanische Herrschaft, die fast 500 Jahre dauerte! Der Beginn der organisierten revolutionären Bewegung für die Befreiung von der osmanischen Herrschaft ist mit der Arbeit von Georgi Rakowski verbunden (1821-1867) - Schriftsteller und Journalist. Weitere Kämpfer in der Befreiungsbewegung aus der osmanischen Herrschaft sind Vasil Levski, Karawelow, Hristo Botev und viele andere. Im Jahr 1876 brach der Aprilaufstand aus - der erste bedeutende und organisierte Versuch der Befreiung von der osmanischen Herrschaft. Der Aufstand wurde brutal niedergeschlagen, brachte aber damit die Aufmerksamkeit der europäischen Länder. Im Jahre 1878, als Folge des russisch-türkischen Krieges (1877-1878) wurde

Sehenswürdigkeiten

Koprivshtiza

on 29. Juni 2019 Sehenswürdigkeiten

Koprivshtiza - typisches Beispiel für bulgarischer Wiedergeburtsarchitektur. Eingang in die Geschichtsbücher fand Koprivshtiza am 20. April 1876, als hier der ›Aprilaufstand‹ gegen die Türken ausgerufen wurde, der schließlich das ganze Land erfasste. Der Ort besitzt eines der schönsten Ensembles bulgarischer Wiedergeburtsarchitektur und zeigt den Wohlstand seiner Bewohner im 19. Jh., als hier rund 12 000 Menschen ansässig waren. Heute leben noch 2500 Einwohner in dem vollständig unter Denkmalschutz stehenden Städtchen. Sehenswürdigkeiten: Oslekov Kasta Musej. Das einstige Kaufmannshaus nordwestlich des Hauptplatzes Plostad 20. April entstand Mitte des 19. Jh. Heute beherbergt das Haus eine ethnografische Sammlung.Dimcho Debelianov Kasta Musej. Im zweistöckigen,

Essen & Trinken

Trastena Bio-Weine

on 29. Juni 2019 Essen & Trinken

Die Trastena Weine haben keinen Ehrgeiz, die Welt zu erobern, sondern nur Ihr Herz!- dieses Werbeversprechen hat mich sehr neugierig gemacht. Ich habe die Weine probiert und kann sie wärmstens empfehlen. Die Inhaberin ist eine junge, innovative und sehr ehrgeizige Persönlichkeit, die ich kennen lernen durfte. Mit den Weinen 100% Bio-Himbeerwein und 50% Bio-Himbeer- & 50% Merlotwein hat man den Luxus, genau zu wissen, was man konsumiert. Die Produkte sind ein natürliches und biologisches Ergebnis der Sorgfalt, mit der die Inhaberin Ihre Weine penibelst produziert. Die Trastena Weine bringen einen gesättigten Geschmack. Die Geschichte dahinter Der Himbeerwein Trastena wird in der Trastenya-Gegend des Balkangebirges in Bulgarien hergestellt. Es

Land & Leute

Werbung: Auswandern nach Bulgarien?

on 29. Juni 2019 Land & Leute

Für gewöhnlich sind Länder wie die Schweiz oder Österreich die Lieblingsziele für deutsche Auswanderer. Welche Aspekte könnte man in Betracht ziehen, die einen Umzug nach Bulgarien attraktiv machen? Bulgarien befindet sich auf der Balkanhalbinsel am Schwarzen Meer und ist zweifelsohne ein besonderes Land. Auf der einen Seite ist Bulgarien wie eine Art Verbindung zwischen der Türkei und dem Rest Asiens im Osten und gleichzeitig schafft es im Westen einen Übergang zu Mitteleuropa. Bulgarien bietet vor allem eine traumhafte Natur, die das Herz jedes Naturliebhabers höher schlägen lässt. Das sind nur ein paar der Faktoren, die so manchen dazu bringen, sich

Sehenswürdigkeiten

Kulturhauptstadt Plovdiv – 10 Sehenswürdigkeiten

on 29. Juni 2019 Sehenswürdigkeiten

Plovdiv ist mit circa 400.000 Einwohnern die zweitgrößte Stadt in Bulgarien. Sie liegt in der Thrakischen Ebene an beiden Ufern der Mariza, unweit des Rhodopen-Gebirge. Plovdiv ist eine der ältesten Städte in Europa – sie existiert seit 4000 v. Chr. In Plovdiv waren die Thraker und Römer zuhause. Die interessantesten Bauwerke aus der römischen Zeit sind das Antike Theater, das Römische Stadion, das Römische Forum und das Wohnhaus „Irini“. Die byzantinische und osmanische Zeit haben auch viele Spuren hinterlassen. Die unterschiedlichen Kulturen, die in der Stadt ansässig waren, erkennt man am Stadtbild und einigen Gotteshäusern. Nach dem osmanischen Reich (Wiedergeburt) spielte Plovdiv eine sehr wichtige wirtschaftliche Rolle